Despre mancatul emotional…sau alinarea din mancare

Publicat
Mancatul emotional se bazeaza pe consumul de alimente pentru satisfacerea nevoilor emotionale. Din pacate, mancatul emotional este motivul pentru care multe diete esueaza: noi nu mancam doar pentru a ne satisface foamea fizica. Multe persoane cauta alinare in mancare, mananca pentru a scapa de stres sau pentru a face fata unor emotii neplacute. Ocazional, folosirea alimentelor ca o recompensa s...

Dietele populare VS dieta personalizata

Publicat
Dieta Rina, Dukan, dieta disociata, dieta cu indice glicemic scazut....lista poate continua. Daca vrei sa slabesti sau esti interesat(a) de tinerea sub control a kilogramelor, atunci sigur ai auzit sau chiar incercat o parte din aceste diete comerciale, unele dintre ele fiind si foarte populare. Si eu, desi nu am neaparat nevoie, le-am incercat aproape pe toate. In calitate de nutritionist-dieteti...

Grăsimea viscerală

Publicat
Greutatea corporală este extrem de importantă, însă, de multe ori, oamenii se concentrează prea mult pe numărul kilogramelor. A fi sănătos nu înseamnă doar să avem o greutate mica sau cât mai puține kilograme. Multe persoane cu obezitate sunt sănătoase din punct de vedere metabolic, în timp ce alte persoane cu greutate normală pot avea aceleași probleme metabolice asociate cu obe...

Povestea legumelor certarete

Publicat
Povestea legumelor certarete “Intr-o dimineata de duminica, Natalia si mama ei au mers in piata sa cumpere legume. In timp ce stateau la rand, Natalia a observat ca ceva se misca intre legume. Uitandu-se cu atentie, vazu ca toate legumele au ochi, nas si gura si vorbesc intre ele. -          Eu sunt cea mai buna leguma, spuse un morcov. Sunt bogat in vitamina A si chiar daca nu ma ...

Recomandari nutritionale pentru vegetarieni

Publicat
Termenul vegetarian include o varietate larga de practici alimentare, adesea descrise prin ceea ce se omite din dieta. Societatea Vegetariana (The Vegetarian Society) defineste un vegetarian ca o persoana care urmeaza o dieta bazata pe cereale, leguminoase, nuci, seminte, fructe si legume cu sau fara produse lactate si oua. Exista mai multe variante ale dietei vegetariene. Cele mai comune tipur...

Bogatiile toamnei: muraturile

Publicat
          Va vine sa credeti ca deja e toamna? Schimbarea anotimpului poate veni la pachet si cu raceli sau gripe, asa ca un sfat intelept este sa aveti grija de sistemul dumneavoastra imun. O modalitate de a avea grija de sanatate este de a imbunatati starea sistemului digestiv, pentru ca 70-80% din sistemul imun se afla in intestin.            Alimentele fermentate, printre care s...

Uleiul de cocos

Publicat
Dacă până acum câțiva ani, uleiul de cocos era un produs exotic și multe persoane nici nu știau de existența lui, astăzi, acest ulei a devenit viral printre promotorii alimentației sănătoase. Mulți îl promovează ca având efecte aproape miraculoase pentru pierderea kilogramelor suplimentare sau scăderea colesterolului, dar cercetările asupra beneficiilor sunt încă limitate. U...

Dietele hiperproteice

Publicat
Dietele ce contin mai mai mult de 25% proteine din  aportul energetic total sau 1,6 g proteine/kgcorp pe zi sunt, in general, considerate diete bogate in proteine sau diete hiperproteice. In ultimii zeci de ani a existat un interes deosebit in ceea ce priveste rezultatul acestor diete in managementul greutatii. Aceste diete au o istorie indelungata si popularitatea lor in societatea moderna a fos...

Cum te poate ajuta un nutritionist – dietetician sa slabesti?

Publicat
Foarte multe persoane stiu...sau au impresia ca stiu ce ar trebui sa manance. De multe ori asa si este. Si totusi de ce informatiile sunt atat de confuze si rezultatele intarzie sa apara? Doar ai mancat exact ca prietena ta, care a slabit deja cateva kg, dar la tine acul cantarului nu vrea sa se miste. Unii considera ca nu au nevoie de ajutor si ca se vor descurca si singuri. Si totusi, aliment...

Mirajul suplimentelor alimentare!

Publicat
Conceptul de supliment alimentar este relativ nou, fiind introdus in vocabularul uzual din domeniul alimentatiei si nutritiei in ultimele doua decenii ale secoului XX. Conform statisticilor, romanii consuma anual peste un miliard de suplimente alimentare, iar acest consum este incurajat nu neaparat de indicatiile medicale, ci de promovarea de care se bucura aceste produse si de credinta ca supl...